L' Azienda Agricola Il Pulcino nasce nel 1997, quando inizia una coltivazione sperimentale di Aloe Arborescens sulla ventosa Costiera Triestina

Nel 2000, la decisione di trasferire la coltivazione in Sicilia, a Valderice (Trapani), a pochi metri dal mare, dove ha trovato condizioni climatiche ideali e un ambiente incontaminato.

L'Aloe VonDerWeid è garantita 100% italiana e certificata biologica da CCPB in ogni fase, dalla coltivazione alla trasformazione e alla vendita. Vengono coltivate 10.000 piante di Aloe arborescens, con una capacità produttiva di circa 40 quintali di foglie fresche al mese.